Lovage är en flerårig växt som tillhör familjen Apiaceae. Den har många namn: kärleksdryck, kärlek, piper, gryning.

Växten används både som krydda och som medicin och för kosmetiska ändamål.

Kubbfrön innehåller ett litet innehåll av eteriska oljor upp till 1,5%, i rötter - upp till 0,5% och i löv - upp till 0,25%. Kärleken blommar under de två första månaderna av sommaren. Frömognad sker under de senaste två månaderna.

Plantans rot är grenad och tjock. Den har en grenad, ihålig stjälk och stora, fjäderlika blad.

I folkmedicinen

Försiktigt!!! Under graviditeten kan det orsaka aktivt blodflöde till fortplantningsorganen och orsaka missfall

I kosmetologi

I matlagning

• Rötterna används: krossade som krydda, läggs till såser, huvudrätter, riven - till sallader. Färska unga rhizomer används för att göra sylt.
• Blad och stjälkar används: läggs till sallader, såser, första och andra rätter. Vinterselleri (även kallad libbsticka på grund av dess liknande smak) läggs till ostsnacks.
• Nutritionists rekommenderar libbsticka som ett sätt att gå ner i vikt.

Det är viktigt att veta!!! Innan blomningen släpper växtens rot ut giftiga ämnen.

Att odla och ta hand om libbsticka

Skapa förutsättningar för tillväxt

Växten tål kyla och vinter bra. Den börjar växa tidigt på våren och utvecklas under två år. Under det första året bildas rhizomer och löv. Under det andra året - frön och en stam med blommor.

Fuktighet

Växten älskar fukt och med otillräcklig vattning minskar avkastningen och tillväxten av libbsticka försenas.

Olika typer av jord är lämpliga: sandig, torv och lera. För att växten ska bli frodig måste jorden vara fuktig, näringsrik och andas.

Toppdressing

Om överskott av kvävegödsel tillförs jorden, får libben styrka, roten växer och förstoras, men blir lös, mindre tät och saftig.

Mikroelement och kalium är nödvändiga för växten

För att växa starka, saftiga rötter måste du skära av blomstjälkarna. Lite grönska är kvar för att fylla rotsystemet.

Skörd

Under det första odlingsåret används libbstickablad som en kryddig smaksättning.

Under det andra året grävs rötterna upp. För att torka måste du rengöra dem, skära stora i två delar och hänga dem på en väl ventilerad plats.

De resulterande preparaten förvaras i tätt slutna behållare för att förhindra att insekter och fukt absorberas av växten.

Frukterna mognar på senhösten - det är dags att samla dem.

Kärleksvård

Växten behöver konstant lossas, ogräsrensning och vattning om jorden är torr. Den bör matas tidigt på våren, och i slutet av sommaren kan utfodring göras igen vid behov.

Kärleksförökning

För att föröka libbsticka sås frön på sen höst, vinter eller tidig vår.

På hösten strös libbsticka med humus eller torv.

Du kan föröka växten genom att dela rötter som är många år gamla.

Folkrecept

Rotavkok

Rötterna krossas och hälls (1 tesked) med varmt vatten (1 glas). Koka i vattenbad i ca 30 minuter, låt buljongen svalna. Sila och tillsätt vatten tills volymen är 200 ml. Ta 1-2 matskedar 3 gånger om dagen före måltid.

Varning: Personer med njurproblem bör ta avkok och infusioner med försiktighet, det är bättre att konsultera en specialist

Rottinktur

Rötterna krossas och hälls (1 tesked) med kokande vatten (1 glas). Låt det brygga i flera timmar. Ta ¼ kopp före måltid under dagen.

Viktigt: krossade rötter bör inte kokas, eftersom värdefulla eteriska oljor kommer att avdunsta.

Ört tinktur

Skär den gröna delen av växten, häll (2 teskedar) kallt vatten (1 glas), koka upp i ett vattenbad, ta bort från värmen och filtrera. Ta 1-2 matskedar under dagen.

Intressant!!! I antiken trodde man att libbsticka hjälper till att förhäxa en älskad, därav namnet på denna växt.

Var och en av oss känner till de många fördelaktiga egenskaperna hos medicinalväxter. Det är inte för inte som de sedan urminnes tider har använts för att behandla alla möjliga sjukdomar. En sådan medicinalväxt är libbsticka. De fördelaktiga egenskaperna hos denna ört hjälper till att bota många sjukdomar.

Beskrivning av anläggningen

Lubbväxten och dess välgörande egenskaper används för att bota många sjukdomar. Det kallas också bergselleri, kärleksgräs, pipar, perenn selleri, staket gräs och andra. Växtens storlek är ganska imponerande: under goda förhållanden kan den växa till en människas höjd. Den har en naken, rörformad stam som förgrenar sig uppåt. Löv av kärlek-gräs har tandade områden på toppen. De gror vanligtvis underifrån på korta sticklingar och ovanifrån - på längre.

Under blomningsperioden börjar blomställningar att dyka upp ovanifrån. De består av små blommor, som var och en ofta har fem kronblad. Blommorna är ljusa i färgen, vanligtvis mjuka nyanser av gult. Du kan observera blomningen av denna ört under de första månaderna av sommaren, och cirka 1,5 månader efter blomningens början, mognar frukterna.

Plats för distribution av växten och regler för dess insamling

Bergselleri (eller libbsticka) är ganska utbredd över hela planeten. Även om Europas södra territorium anses vara födelseplatsen för denna växt. Lovage, vars fördelaktiga egenskaper har uppskattats i både folkmedicin och traditionell medicin, har blivit extremt populär och efterfrågad. Därför odlar och föder många upp den som medicinalväxt i sina sommarstugor och trädgårdar i nästan alla delar av planeten där klimatförhållandena tillåter det.

För medicinska ändamål används både rötterna av denna växt och frukterna. Även om de väldigt sällan tar löv. Dessutom används rotsystemet strikt i de växter som är 3-4 år gamla. Rhizom grävs upp på hösten, efter att blomningsprocessen har passerat. Efter detta tvättas och rengörs de, delas i små tunna remsor och torkas. Torkningsprocessen bör ske utomhus, gärna under tak, så att plantan inte utsätts för direkt solljus.

Frukterna av kärleksgräset skördas också på hösten, efter att de är helt mogna. Men bladen kan samlas under hela året från den period när plantan har blommat till nästa blomning.

Kemisk sammansättning

Lyubim-gräs, bergselleri eller libbsticka innehåller ett stort antal aktiva och välgörande komponenter. Lovage, vars fördelaktiga egenskaper har bevisats under lång tid, är rik på följande element:

• kaliumsalter;
• ättiksyra, bensoesyra, isovalerinsyra;
• vitaminer;
• eteriska oljor;
• mineraler;
• carvacrol;
• gummi;
• stärkelse;
• socker;
• kumarin;
• organiska (äppelsyra, ängla) syror;
• hartser och många andra komponenter.

När det gäller smakegenskaper påminner växten ganska mycket om selleri. Det var därför de ibland började kalla honom så. Den läggs till olika rätter som smaksättare. För detta tas löv vanligtvis både färska och torkade.

Vissa hemmafruar använder gröna löv och frön när de syr grönsaker, och kanderade frukter och sylt är gjorda av tunt skivade rötter.

Lovage: fördelaktiga egenskaper

Denna växt har länge varit känd som en libidoförstärkare. Flickor använde ofta produkten som ett afrodisiakum: några droppar olja på kvinnors hud gjorde underverk.

Lovage ört, vars fördelaktiga egenskaper beror på närvaron av en rik sammansättning av mikroelement och aktiva komponenter, rekommenderas ofta vid behandling av många sjukdomar. Läkemedel skapade på grundval av det, såsom avkok, oljor, juice, har slemlösande, lugnande, diuretiska egenskaper och ökar också immuniteten och normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen.

Efter ett flertal studier har det bevisats att växten också har en gynnsam effekt på läkning av olika hudskador: sår, mindre skrubbsår och repor, skärsår. Man tror också att med hjälp av denna ört kan du effektivt bekämpa alkoholism.

Den starkare hälften använde också ofta libbsticka. De fördelaktiga egenskaperna för män inkluderade förnyat intresse för den kvinnliga halvan och förvärvet av maskulin styrka.

Våra förfäder visste hur man utvinner alla möjliga fördelar. Numera kan man även se libbsticka på läkemedelsförpackningar på apotek (foto). Dess fördelaktiga egenskaper används också i kosmetologi. Denna växt har en mycket god effekt på hudens och hårets tillstånd.

Används i traditionell och folkmedicin

Naturligtvis är naturläkemedel och preparat baserade på denna ört mycket populära eftersom de har mycket färre biverkningar. Men ändå, som med alla andra läkemedel, bör du innan behandlingen påbörjas rådgöra med en läkare som är specialiserad på sjukdomen som stör dig.

Olika avkok, tinkturer, oljor baserade på libbsticka, samt juice från denna växt är mycket populära. Det finns många varianter av avkoket som hjälper till i kampen mot alkoholism.

Inom kosmetologi används bergselleri som grund för preparat som hjälper till att bekämpa skallighet, fräknar, klåda, problemhud och olika inflammationer. En annan ganska populär procedur är att ta ett bad med ett avkok eller tinktur av libbsticka tillsatt i vattnet.

Enligt resultaten från några studier som studerade effekterna av kärleksgräs under påverkan av strålning, ger denna växt ett ganska bra skydd.

Avkok för alkoholism baserade på kärleksörter

Lovage, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer länge har studerats, är inte ett helt säkert botemedel för att lösa detta problem. Det bör noteras att du inte i något fall bör avvika från de grundläggande proportionerna som anges i recepten för att uppnå mer effektiva resultat.

För att skapa ett avkok för behandling av alkoholism behöver du en kvart liter vodka, libbsticka och ett par lagerblad. Häll vodka i en behållare som kan skruvas ordentligt, tillsätt lagerrötter och löv och låt stå i 14 dagar. Efter detta bör dricka ett glas infusion för alltid ingjuta en aversion mot alkohol hos alkoholisten.

Läkemedel baserade på kärleksörter

En av de populära växterna som används inom kosmetologi är libbsticka. De fördelaktiga egenskaperna för kvinnor inkluderar inte bara ett afrodisiakum, utan också vård för hår, kropp och ansiktshud.

En av de universella tinkturerna är följande. Växtens rot används som huvudelement. Ta ett glas kokande vatten för en halv matsked rot. Placera plantan i en liten kastrull, häll ut vattnet och koka på låg värme i ytterligare en halvtimme från det att infusionen kokar. Denna infusion kan tas internt, 1-2 matskedar upp till 3 gånger om dagen för att normalisera funktionen av mag-tarmkanalen, för njursjukdomar och inflammation i gallgångarna.

För hudproblem, för att eliminera effekterna av allergiska reaktioner, dermatit och eksem, används infusionen som en tonic för att torka av eller som en lotion. Det är också effektivt att använda det medan du badar.

Kontraindikationer

Lovage, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer har varit kända under lång tid, kan inte användas av alla. Först och främst är alla doseringsformer baserade på denna växt kontraindicerade för kvinnor under graviditet och amning. Det rekommenderas inte heller för användning av barn under 16 år. Om växten används som ett botemedel mot alkoholism, måste du noggrant övervaka resultaten. Om patienten ständigt känner sig illamående är det bättre att avbryta behandlingen, konsultera en läkare och ompröva kursen.

Om patienter lider av njursjukdom är lyub-grass också kontraindicerat för dem. För kvinnor med kraftig menstruation eller blödning i livmodern är denna växt strängt förbjuden.

Kom ihåg att innan du påbörjar behandling med ett folkmedel bör du konsultera en läkare. Då skadar du inte kroppen.

Lovage är infödd i Centralasien och kan ha dykt upp först i Medelhavsområdet.

Foto av en växt i det vilda

Växten finns ofta i Afghanistan och Iran. Lovage är opretentiös, den lever bekvämt i olika klimat, så den odlas i olika delar av jorden.

Kemisk sammansättning

Växtens kemiska sammansättning är mycket komplex. Rotdelens sammansättning skiljer sig kraftigt från den gröna delen.

Rotdelen är en komplex krets av furokoumariner.

Växten är också krediterad med fotosensibiliserande egenskaper.

Rötterna innehåller:

• lecitin,
• mineralelement
• organiska syror.

Butylftalid och ligutilid i växtens rot är orsaken till den karakteristiska lukten.

Den gröna delen av växten innehåller vitaminer från nästan alla grupper, eteriska oljor och mineraler.

Kärlek medicinska egenskaper och kontraindikationer

Lovage har ett brett utbud av medicinska egenskaper. Låt oss titta på vad som är anmärkningsvärt med denna växt.

Lovage kombinerar smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper. Det har ingen motsvarighet som ett diuretikum. Lämplig att använda för att slappna av i tarmarna, det är med andra ord ett utmärkt laxermedel.

Om en person är orolig för migrän eller sömnlöshet, är libbsticka perfekt för detta ändamål, eftersom det har en lugnande effekt.

Indikationer för användning inkluderar även lungsjukdomar.

Under förkylningsperioden, när vitaminer är bristfälliga, kommer libbstickan att fungera som en allmän tonic som hjälper till att stärka immunförsvaret.

Kontraindikationer för användning

• Graviditet;
• Laktation;
• Inre blödning;
• Individuell intolerans mot eterisk olja;
• Utveckling av ulcerösa processer i mage och tarmar;
• Njursjukdomar som glomeluronefrit och pyelonefrit.

Lovage ört ansökan

För det första är libbsticka en medicinalväxt. Dess andra fördel är dess användning som krydda för en mängd olika rätter. Växten har blivit utbredd inom områden som kosmetologi (särskilt hud- och hårvård).

Anläggningen har en unik egenskap - den kan användas nästan utan avfall. Och roten, och bladen och bladskaften - det finns användning för allt. Men det finns ett villkor.

Under den period då libbstickan förbereder sig för blomning (börjar producera blomstjälkar) eller när plantan har blommat fullt ut, är det strängt förbjudet att använda den. Syftet med den avsedda användningen spelar ingen roll. Man måste komma ihåg att denna period helt utesluter användningen av växten antingen som ett läkemedel eller som en matkrydda.

Du kan glömma de fördelaktiga egenskaperna vid denna tidpunkt, ackumulerar farliga ämnen, blir giftig. Det är just detta som är anledningen till användningsförbudet. När det gäller resten av tiden finns det ingen anledning att vara rädd, den kan samlas in, förberedas för lagring och konsumeras rå.

Kärlek och traditionell medicin

Växten hjälper perfekt:

• med anemi;
• för svullnad;
• om du har huvudvärk;
• i närvaro av hjärtsjukdom;
• som ett anthelmintikum;
• om du är orolig för heshet eller bronkit;
• om stöd i form av lugnande medel krävs;
• för gikt.

Växten förbättrar matsmältningen

Kärlek i matlagning

Olika rätter blir mycket mer aromatiska och aptitretande om du lägger till libbsticka. Som krydda är libbsticka ett bra komplement till nästan vilken sallad som helst. Potatis-, ärt-, bön- eller linssoppa kommer att få en ljus smak med denna smaksättning.

Lyubets kompletterar stekta grönsaker, stuvat kött och skaldjursrätter. Och om du tillsätter kryddan till zucchini (denna grönsak är känd för att ha en svag smak), då tillsättning av libbsticka till grönsaker med svag smak - som zucchini - återupplivar den, smaken av grönsaken blir mer intensiv.

Husmanskost tillåter användning av alla delar av libbsticka. Gröna örter kännetecknas av en skarp, sötaktig smak, det finns en antydan till lätt bitterhet, men samtidigt en stark, skarp och ihållande arom. Kan användas både torkad och färsk.

Rätter som libbsticka tillsätts:

• Borsjtj;
• Soppor;
• Buljonger;
• Stekt nötkött, lamm;
• Fisk;
• Tamfågel;
• Grönsaker.

Gräddsoppa med kärleksörter

Sommarsallader kommer att få en annan nyans tack vare färska löv, och vintersallader kommer att kompletteras med en ny smak med hjälp av pulver framställt från växtens rot. Lovage passar även bra till baljväxter och skaldjursrätter. Smaken av olika såser och såser kommer att förbättras avsevärt.

I många länder används libbsticka som tillbehör för detta ändamål, växtens stjälkar och blad friteras.

I livsmedelsindustriskala används en växt som libbsticka som smakämne för konfektyrprodukter. Det används också i processen för att producera alkoholhaltiga drycker.

Snabb kakuska med grön vitlök och libbsticka

Kan komplettera örter som trädgårdspersilja, rosmarin och krypande timjan. Krydda är en stark naturlig smak, så den bör användas sparsamt. Ungefärlig norm: färsk växt - 1 - 1,5 g per 1 liter produkt och i form av torrt pulver 0,2 - 0,3 g.

Vad smakar det som

Lovage har en stark, stickande lukt och en ganska ihållande arom. Kryddig smak, skapar först en känsla av sötma i munnen, sedan uppträder en skarphet, med en knappt märkbar bitterhet.

Hur man lagrar krydda

Lovage kan förvaras antingen i sin helhet eller i pulverform, som är förblandad med salt. Malda kryddor kan lagras i upp till 1,5 år. Förvaringsförhållanden: på en sval, mörk plats, i en hermetiskt tillsluten behållare.

Torr krydda

Kärlek i kosmetologi

De fördelaktiga egenskaperna hos libbsticka är inte bara erkända inom medicinen, den har också funnit bred tillämpning inom kosmetologi. Inom parfymområdet används det som doft i SPA-salonger, libbsticka fungerar som en ingrediens för aromaterapi, såväl som i massagebehandlingar. Sammansättningen av hand- och fotvårdsprodukter kompletteras ofta med ett extrakt av denna mirakelört.

För hår

Försvagat och kluvet hår behöver särskild vård; ett avkok av libbsticka är bra för detta. Med hjälp av örttinktur stimuleras hårväxten.

För ansikte

Lovage-extrakt tillsätts ofta till produkter som är avsedda för rengöring av huden i ansikte och hals, och till ansiktskrämer som ger en antiseptisk effekt. Hjälper till att hantera akne och sådana fenomen som pustler.

I folkmedicinen

Kärlek för alkoholism

Lovage är inget annat än ett naturläkemedel som innehåller en stor dos av kaliumsalter. Dessutom innehåller växten garvningskomponenter, eteriska oljor och antioxidanter i tillräckliga mängder.

Vid regelbunden användning utvecklas en ihållande motvilja mot alkoholhaltiga drycker. En person börjar först och främst reagera negativt på lukten som kommer från alkohol. Tecken som illamående och yrsel dyker upp. Toxiner och farliga ämnen som ackumuleras under långvarig användning av alkohol, tack vare örtens renande egenskaper, elimineras snabbt från kroppen. Anledningen till detta är den starka diuretiska effekten.

Recept

Rotavkok

Förtorka växtens rot, hacka den, du behöver 3 msk. skedar torr produkt. Häll 300 ml kokande vatten i en värmebeständig behållare. Blanda alla ingredienser noggrant, sätt sedan på eld och låt sjuda i 10 minuter. Efter att buljongen har svalnat lite måste den silas med gasväv.

Hur man dricker - 50 ml varje morgon. Behandlingstiden är individuell – fortsätt ta den tills personen helt övervinner missbruket.

Torr rot

Kontraindikationer

Listan över begränsningar inkluderar:

• individuell intolerans, såväl som allergier;
• njursjukdom
• blåssjukdomar;
• gastrit, magsår, hemorrojder;
• graviditet och amning.

Älskare för män och kvinnor

För män

Enligt traditionella healers finns det en positiv effekt av libbsticka på mäns hälsa vid behandling av sexuella dysfunktioner. Lovage är ett utmärkt botemedel mot potens.

För kvinnor

Den kvinnliga hälften av mänskligheten använder eterisk olja som afrodisiakum. Lovage krediteras med magiska egenskaper.

Odling och skötsel

Fördelarna med libbsticka inkluderar motståndskraft mot kyla. Tål vintern bra. Tidiga skott dyker upp. Även i de norra regionerna finns det alla möjligheter att få frön som är ganska ljuskrävande, de kräver tillräckligt med fukt och bördig jord.

Det speciella med växten är dess tvååriga utvecklingscykel. I början av det första året uppträder en rosett av löv med en rhizom under det andra året, en blommande stjälk, liksom frön. Det är nödvändigt att säkerställa en tillräcklig mängd fukt, annars kommer tillväxten att hämmas, avkastningen kommer att minska och som ett resultat kommer dess kvalitet att minska till ett minimum.

Växer på en fönsterbräda

Metoden för förökning av libbsticka är genom frön, som sås antingen före vintern eller tidigt på våren. Frön som har spridits av vinden (självsådd) transplanteras till bäddar, där nya växter odlas. Lovage utvecklas väl under uppdelningen av fleråriga rötter. Om du på allvar vill börja odla denna växt med frön, är det bäst att så inte spritt, utan i rader, först gro gröna skott ca 10-15 cm och använd dem sedan som unga gröna.

Lovage och selleri är samma sak

Detta påstående är naturligtvis en av de ganska vanliga missuppfattningarna. Kärlek och selleri är medlemmar av olika botaniska släkten.

Lovage (lat. Levisticum)- ett monotypiskt släkte av familjen Apiaceae, representerat av libbstickan (lat. Levisticum officinale) - en örtartad perenn som är infödd i Afghanistan och Iran. Idag odlas denna växt överallt. Annars kallas libbsticka för kärleksdryck, älskling, kärleksört, kärleksdryck, ligurisk eller vinterselleri.

Växten blev berömmelse på grund av sin arom och helande egenskaper. Lovage är en populär smaksättare för kött- och fiskrätter, såväl som en värdefull medicinsk råvara, som nämns i Plinius verk och dikterna "Om trädgårdarnas kultur" (800-talet) och "Om örternas egenskaper" (1000-talet).

Plantering och skötsel av libbsticka

• Landning: så frön i öppen mark - före vintern eller i slutet av april. Så frön för plantor - i mars, transplantation av plantor i öppen mark - i slutet av april.
• Blomma: Juni juli.
• Belysning: starkt solljus, diffust ljus, halvskugga.
• Jorden: sammansättningen spelar ingen roll.
• Vattning: när den odlas i ett soligt område - ofta och rikligt när det odlas i skugga, är naturlig fukt tillräcklig.
• Matning: en gång varannan vecka med mineraliska eller organiska lösningar.
• Fortplantning: utsäde.
• Sjukdomar: septoria (vit fläckar).
• Skadedjur: morotsflugor.
• Egenskaper: Växten har medicinska egenskaper och odlas som en medicinalväxt.

Läs mer om att odla libbsticka nedan.

Liljeväxt - beskrivning

Lovage officinalis är en flerårig växt med en tjock, grenad spindelformad rot, kal, blågrå, ihåliga och grenade stjälkar 1-2 m höga i den övre delen. med lätt inskurna rombiska eller ovala flikar. Små gulaktiga libbblommor samlas i komplexa skärmar med karakteristiska omslag. Den ovala-elliptiska frukten med bevingade revben är tillplattad längs ryggen. Kärleken blommar i juni-augusti, och frukterna mognar i september.

Odla libbsticka i trädgården

Sådd libbsticka

Lovage är praktiskt taget likgiltig för jordens sammansättning och växer bra även på lerjord, men innan du planterar plantor eller sår frön är det lämpligt att gräva upp jorden i området med kompost i en hastighet av 3 kg gödselmedel per 1 m². Förutom organiskt material tillsätts 25 g urea, superfosfat och kaliumsulfat samt 300 g (en och en halv kopp) träaska till samma ytenhet.

På bilden: Att odla libbsticka i trädgården

Så libbsticka i öppen mark före vintern eller i slutet av april. Sådd av frön utförs inte spridda, utan i rader. När skotten dyker upp tunnas de ut i steg om 10-15 cm samma år, ytterligare en gallring utförs i steg om 30-40 cm. Nästa säsong ökas avståndet mellan buskarna till 60-70 cm : detta matområde för utveckling av en kraftfull flerårig växt kommer att räcka.

Det är dock bättre att först så libbväxtplantor hemma och sedan transplantera dem i öppen mark. Lovage frön sås i mars i behållare fyllda med jordsubstrat enligt ett 5x5 eller 6x6 cm mönster, och fördjupar dem med 2 cm. Om grödorna hålls vid en temperatur på 20-25˚C och under starkt ljus, börjar fröna. att gro på 12-14 dagar. Efter uppkomsten av plantor sänks temperaturen i rummet till 12-15 ˚C, och efter en vecka etableras en konstant temperaturregim inom 15-20 ˚C. Två veckor efter frögroning matas plantorna med en lösning av mineralgödselmedel med följande sammansättning: 15 g kalciumklorid, samma mängd ammoniumnitrat och 25 g superfosfat späds i 10 liter vatten. Efter två veckor matas plantorna igen med samma sammansättning. När libbväxterna når 45-50 dagars ålder planteras de i öppen mark i rader med ett intervall på 60-70 cm. Vanligtvis planteras libbsticka i slutet av april.

Under det första året utvecklar libben ett rotsystem och bildar en rosett av löv, och nästa säsong kastar växten ut blomstjälkar och sätter frön.

Älskarvård

Lovage har så värdefulla egenskaper som vinterhärdighet och låga ljuskrav, så den odlas både i soliga områden och i skugga. Växten kommer att behöva den största mängden solljus under det andra året, när den börjar bilda blomstjälkar och blomställningar.

Om du planterat libbsticka i solen kommer det att kräva att du fuktar jorden ganska ofta, annars blir gröna sträva och bittra, men om libben växer i halvskugga, där jorden inte torkar ut så snabbt, med normal nederbörd under säsongen behöver du inte vattna den.

Efter regn eller vattning ska ogräs tas bort mellan raderna och jorden runt buskarna ska lossas till ett djup av 5-6 cm så att luft kan strömma till rötterna.

På bilden: Hur man odlar libbsticka i trädgården

När du vattnar buskar som växer i stark sol, bör du vara försiktig: överdriven fukt leder till att rötterna dör. För att behålla fukten i jorden så länge som möjligt, täck området med torv eller annat organiskt material.

Lovage behöver praktiskt taget ingen vård, men den svarar tacksamt på din vård: gödslar i form av mineralkomplex och organiska lösningar varannan vecka och tar bort blomstjälkarna så snart de dyker upp. För att få en stor rhizom, försök att inte skära för mycket grönska från busken och mata plantorna med träaska, men om du ska skörda inte libbstickan, utan bara dess grönska, mata sedan plantan med organiskt kväve och känsla fri att klippa bort det snabbt växande bladverket.

Skadedjur och sjukdomar av libbsticka

Lovage kan skadas av bladlöss eller morotsflugor, och den farligaste sjukdomen för växten är septoria. Eftersom libbsticka grönsaker äts och används för beredning av läkemedel, bekämpas skadedjur och infektioner av libbsticka uteslutande av agrotekniska metoder och folkläkemedel.

Septoria blight, eller vit fläck, visas som gula fläckar på växtens blad och bladskaft. I mitten av fläckarna kan du se svarta prickar av pyknidier. När sjukdomen fortskrider blir fläckarna bruna, de drabbade libbbladen torkar ut och växten dör. För att förhindra utvecklingen av infektion bör du utveckla ett vattningssystem där fukt kommer att mätta jorden utan att bilda stagnation i växtens rötter. Om septoria visas, ta bort de drabbade bladen och behandla växten med vassle med tillsats av några droppar jod.

Morotsflugans larver slukar libbstickans rötter, vilket gör att växtens ovanjordiska organ gulnar och torkar ut. För att bli av med skadedjuret bör du behandla libbbladen med en lösning av 1 matsked mald svart eller röd peppar i 10 liter vatten. Sammansättningsförbrukning – 1 hink per 10 m².

Bladlössen slukar libbstickans frön och förökar sig i en otrolig hastighet. För att förstöra det behandlas buskarna med en lösning av 300 g riven grön tvål i 10 liter vatten, som bör användas för att fukta den ovanjordiska delen generöst. Förutom tvålvatten är infusioner av lök, paprika, tobak och rölleka effektiva mot bladlöss.

Sniglar och sniglar, som livnär sig på libbsticka, gör stora hål i dem, och ibland lämnar de bara ett skelett av ådror från bladverket. För att skydda växten från snäckor, sprid aska eller aska inom en radie av 50 cm från busken och superfosfatgranulat ovanpå: de kommer att fungera som gödningsmedel för libbstickan och gör det mycket svårt för sniglar att röra sig.

Insamling och förvaring av libbsticka

Kärleksrötter skördas tidigt på våren eller hösten. Vid vårskörd grävs de upp, tvättas, för stora rötter skärs på mitten, varefter de träds på ett rep och torkas under ett tak eller i ett rum med god ventilation. Du kan påskynda processen genom att använda en ugn eller elektrisk torktumlare för att torka. Den optimala temperaturen för libbsticka är 35˚C. Torra råvaror mals i en kaffekvarn, siktas genom en sil och förvaras i hermetiskt tillslutna glasburkar i ett torrt, svalt, mörkt rum.

Om du skördar rötterna på hösten kan du lagra dem i källaren hela vintern, som morötter, beströdda med torr sand.

På bilden: Kärleksblad

Lövblad måste samlas in under eller efter blomningen: tills paraplyer dyker upp på växten finns det för få användbara ämnen i bladen. Det är bättre att klippa löven efter ett bra regn och vänta tills buskarna torkar ut. Bladen torkas under samma förhållanden som rötterna: de läggs ut i ett lager på papper eller tyg under en baldakin eller på en ventilerad vind. Du kan också torka grönt i en torktumlare vid en temperatur på 35˚C. Förvara torra libbblad i en glasbehållare.

Lovage frukter är också medicinska råvaror, som samlas in efter att de är helt mogna, torkade, tröskade och förvaras i en tätt försluten behållare.

Typer och sorter av libbsticka

Lovage har flera populära sorter:

• Herkules- en mycket doftande, vinterhärdig och högavkastande sort med stora och saftiga gröna blad täckta med en vaxartad beläggning. Växten växer snabbt bladmassa, som kan skäras av inom 20 dagar från uppkomstögonblicket;
• Ledare- en frostbeständig produktiv växt upp till 70 cm hög med ljusgröna, saftiga blad med en lätt stickande smak med en knappt uttalad antydan av vitlök i aromen. Den första skörden kan skördas en månad efter groning;
• Amur– en produktiv variation av medelhög kylbeständighet med kompakta buskar upp till 60 cm höga och stora aromatiska blad av grågrön färg som växer på 25 dagar;
• Preobrazhensky Semko– snygga buskar upp till 2 m höga med stora aromatiska mörkgröna blad med en skarp bitter smak. Blad börjar växa direkt från rötterna. Sorten kännetecknas av den högsta produktiviteten och ökad frostbeständighet, därför kräver den inte skydd för vintern när den odlas i områden med kallt klimat;
• odysseus– en frostbeständig sort med aromatiska och kryddiga blad, som bildar buskar upp till 2 m höga, som kan växa på ett ställe i upp till 10 år;
• Våghals– en högavkastande sort med buskar upp till 1 m höga och stora gulgröna doftande blad, av vilka det kan finnas upp till 40 i en rosett;
• Don Juan- en flerårig växt med långbladiga, glänsande, tandade blad med en stark arom, som ger upp till sex skördar per säsong.

Egenskaper av libbsticka - skada och nytta

Medicinska egenskaper hos libbsticka

De fördelaktiga egenskaperna hos libbsticka beror på innehållet av eteriska oljor, vitaminer, mineraler, stärkelse, organiska syror, hartser, mono- och disackarider, kumarin och gummi. Roten av växten har antikonvulsiva, antibakteriella, urindrivande, koleretiska och smärtstillande effekter. Lovage rotpulver används för att öka aptiten, svullnad, gikt och urinretention. Ett avkok av roten används för att behandla ihållande hosta, överdriven nervositet, hjärtsmärtor och sömnlöshet. Lovage rot rekommenderas för dem som lider av sjukdomar i det reproduktiva systemet. Växtens färska blad är ett starkt afrodisiakum.

Lovage– en flerårig ört som har medicinska egenskaper. Växten har en rak, ihålig stjälk och gröna "skurna" blad. Lovage fick sitt namn på grund av populära övertygelser om att ett avkok av denna ört har egenskaperna hos en kärleksdryck. Flickorna gav sina utvalda ett avkok av libbsticka att dricka för att ytterligare binda sin älskade till sig själva.

Växten har ett liknande namn på olika språk, engelsmännen kallar örten "lovage", och tyskarna känner till växten som "Liebstock". Namnet libbsticka berodde på en enkel slump och ett språkligt fel. Lovage liknar selleri, varför den kallas "vinterselleri". Faktum är att Dioscorides, en forntida romersk läkare, kallade örten "ligurisk selleri", eftersom växten odlades i Ligurien (Italien). Den antika romerska läkaren Galen missförstod namnet på örten och förvandlade den till "Liebstock", som på tyska översätts som "kärlek" (från "lieben"). Som det visade sig senare har växten ingenting att göra med kärlek, hela poängen är att ett misstag gjordes i namnet, vilket blev orsaken till utseendet på det vackra ordet. I England kallas libbsticka "love persilja" på grund av örtens blad, som liknar persiljeblad. Fransmännen kallar örten "falsk selleri".

Iran anses vara födelseplatsen för libbstickan. Anläggningen är distribuerad över hela Europa och Afrika. Gräset med det vackra namnet "lovage" har acklimatiserat sig i olika delar av världen. Byborna odlade den i sina trädgårdar och trodde att den gav glädje och kärlek till huset. Lovage har glänsande blad, vilket gör den inte bara användbar utan också en prydnadsväxt. Lövbuskar planteras ofta nära huset bredvid blomväxter.

Växande

Det är bäst att odla libbsticka i bördiga jordar. Växten kräver ingen speciell vård, och den är också ganska frostbeständig. Lovage kan planteras vid temperaturer från +5 grader. Växten reproducerar med frön vid en temperatur på 18-20 grader, libbsticka gror på 10 dagar.

Medicinska egenskaper

De medicinska egenskaperna hos libbsticka beror på närvaron av eterisk olja i dess sammansättning, det ger växten dess karakteristiska smak och doftande arom. Lovage innehåller 2,5% eterisk olja. Kärleksrot är rik på tanniner, innehåller äppelsyra, C-vitamin och tuggummi. Lovage bereds ofta i form av alkoholtinkturer på grund av dess eteriska oljor.

Lovage har också funnit sin användning inom kosmetologi. Flickor har länge sköljt håret med ett avkok av denna doftande ört. Efter avkok av libbsticka får håret glans och blir silkeslen vid beröring.Örtavkok kommer att vara användbara för ansiktets och kroppens hud de rensar finnar och tonar huden. Lovage eterisk olja ansågs populärt vara ett starkt afrodisiakum. Enligt folklegender gör lukten av denna växt en kvinna mycket attraktiv i en mans ögon. För detta ändamål badade kvinnor i libbsticka och applicerade lite av dess doft på sina handleder. Inom kosmetologi används libbsticka för att ta bort åldersfläckar.

Lovage är effektivt för anemi. Örten har rengörande egenskaper förbättrar tarmens motilitet, verkar på kroppen som ett milt laxermedel. Växtens rot har en koleretisk effekt och är ett bra antikonvulsivt medel. Torr libbsticka används för att behandla gikt och problem med urinering. Lovage stimulerar aptiten och rekommenderas för användning vid aptitlöshet och matsmältningsproblem.

Gräset är väldigt bra förebyggande av ögonsjukdomar. Karotenhalten i växtens blad återställer visuella funktioner och lindrar överbelastning av ögonen. Brist på karoten, förutom reaktioner från synorganen, kan orsaka torr hud, tidiga rynkor runt ögonen och sköra ben.

Lovage har en gynnsam effekt på nervsystemet, hjälper mot neuroser och sömnlöshet. I folkliga recept användes örten mot hjärtsmärtor. Lovage har länge lagts till mat inte bara för dess smak, utan också som ett naturligt afrodisiakum. Lovage ökar blodflödet till bäckenorganen och förhindrar för tidig utlösning. Roten av örten rekommenderas att användas för att lindra problem med manlig och kvinnlig reproduktiv hälsa.

I matlagning används libbsticka främst som smaksättare. Växtens blad har en ljus arom och en skarp smak, som påminner om selleri. Doftande blad av örten läggs till sallader, marinader, pickles och konserver, men bara i små mängder. Du kan lägga till libbsticka till rätter antingen torkad eller färsk. Mestadels används färska örter och gräsfrön. Lovage rot torkas och krossas sedan, och det resulterande pulvret används som krydda.

Lovage passar bra till kötträtter. Kärleksblad är något bittra, vilket gör dem till en utmärkt smaksättare för baljväxter och skaldjursrätter. Pulver från växten tillsätts till hemgjorda såser och såser. Om du gillar libbsticka kan du lägga den till nästan vilken rätt som helst. Kockar lägger ibland till och med växten i soppor. Lovage används ofta tillsammans med persilja, rosmarin och timjan. Inom destilleriindustrin tillsätts det till alkoholhaltiga drycker som ett smakämne.

Fördelarna med libbsticka och behandling

Fördelarna med libbsticka erkänns av officiell medicin, det används ofta inom läkemedelsindustrin. För medicinska ändamål används libbsticka för att göra preparat som behandlar hjärt- och lungsjukdomar. Inom folkmedicinen används växten som infusion. Du kan förbereda infusionen hemma. För att göra detta, häll en tesked torkad libbrot med ett glas kokande vatten och låt stå i 30 minuter. Externt används en infusion från roten av örten eller dess ovanjordiska del för behandling av hudsjukdomar. Lovage är effektivt mot eksem, psoriasis och neurodermatit. För dessa och andra sjukdomar bör du bada med libbsticka.

Lovage används också som avkok. För att göra detta, tillsätt en sked libbsticka i vattnet och koka i cirka 10 minuter. Den resulterande buljongen måste filtreras och sedan koka upp igen. Detta botemedel bör konsumeras 3 gånger om dagen, flera matskedar. Dropsy och sjukdomar i övre luftvägarna behandlas med ett avkok av libbsticka. Detta avkok hjälper till med inflammation i matsmältningskanalen. Ett avkok av denna ört kan användas som ett slemlösande och diuretikum. Alla delar av örten används i folkläkning.

Lovage är populärt för behandling av alkoholberoende. För detta ändamål måste du ingjuta 250 g vodka med 50 g libbsticka och två lagerblad. Patienten behöver dricka ett glas, varefter önskan att dricka alkohol bör försvinna.

Växten hjälper bra mot mensvärk och fungerar som ett milt kramplösande medel. Lovage används i läkemedel för att behandla urogenital inflammation och minska smärta. Du kan köpa libbsticka på apoteket eller förbereda själv.

Skada av libbsticka och kontraindikationer

Lovage är kontraindicerat för gravida kvinnor, eftersom det främjar blodflödet till bäckenorganen.